大岡山駅近くにある、麺屋こころで昼飯。 台湾まぜそば。 昨日ラーメンの本を立ち読みするまで知らなかったが、 今年は台湾まぜそばがブームだったらしい。 お店には先客で5人ぐらい並んでたけど、 回転は早く、そんなに待たなかった。 頼んだのは、台湾まぜ…