銀笹

昼飯は一人だったので、普段行ったことの無い店をということで、
銀座8丁目の銀笹っていうラーメン屋に行ってみた。
店はすごく落ち着いた感じで、おしぼりが、筒に入れられた状態で渡される。
細かいけれど、こだわりを感じた。
肝心のラーメンも、非常にあっさりしていて美味しい。
今日食べたのは塩ラーメンだけど、塩の他に白醤油ラーメンもある。
今度は白醤油食いに行くか。

麺処 銀笹