醸し人九平次を飲干した。 純米吟醸 山田錦。EAU DU DESIRと記されていて、「希望の水」と訳すらしい。 とても飲みやすかった。 買うときに、雄町のものと迷ったけど、近いうちに雄町のやつも飲んでみよう。
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