ラーメン

純連

純連の本店に行った。 半チャーハンセット。味噌ラーメンで。 最高。熱々だけど、スープ飲み干した。 チャーハンも合うわ。 平日だからか、行列も待ち時間が短くて助かったわ。

山岡家

初の山岡家。朝ラーメン。 朝ラーメンだからなのか、麺が博多ラーメン並の細麺だった。

ゴールデンタイガー

熊谷駅近くのゴールデンタイガーで昼飯。 肉増しTKM。 美味い。釜玉うどんともまた違う風味。 麺が美味いから成立するんだろうな。 もっと広まって欲しいな。東京でも食いたい。 それにしても、行列がすごかった。並ぶ価値あり。

王道家直系IEKEI TOKYO 

ようやく行けた。 王道家直系IEKEI TOKYO。 チャーシューメン(3枚)、のり、キクラゲ。 濃さは普通にしたけど、これで充分。 無限にんにく乗せたライスが、ラーメンとよく合う。美味すぎ。

蒙古タンメン中本

川崎の蒙古タンメン中本で、五目蒙古タンメンのバタートッピングとライス。 辛い。北極はまだ手が出せないかな。。美味しかった。

麺屋のスた

のスたで破。醤油ニンニク。 美味い。次はポン酢にするか醤油にするか、悩むな。また行く。

あさひ町内会

板橋のあさひ町内会で昼めし。 味噌チャーシュー麺とライス。 美味い。ライスがめちゃ合う。最高。

長尾中華そば

神田の長尾中華そばで昼めし。 ごくにぼ。 濃い。太麺がよく合う。美味かった。 ごくにぼMAXなるのがあるけど、 これ以上濃いってどういう感じなんだ。。 そっちも食ってみたい。

味噌っ子ふっく

荻窪の味噌っ子ふっくで味玉辛味噌ラーメン大盛り。 札幌味噌とは違って中太ストレートな麺。 つるつる。これはこれでうまい。

九十九ラーメン

恵比寿の九十九ラーメンで昼めし。 チーズがエグい。これはこれで有り。 今度は太麺だな。

カラシビ味噌らー麺鬼金棒

神田のカラシビ味噌らー麺鬼金棒で昼めし。 かなりひさびさに来た。 パクチーカラシビ味噌らー麺+ヤングコーン。 辛さとしびれは共に普通。 美味い。 しびれ増しても食えるな。また食いたい。

東京煮干屋本舗

DDTのあと、中野に行って東京煮干屋本舗で昼めし。 魚介神油そばの大盛り、ニボ増し。 しらすが大量に乗ってて良い。美味かった。

田上家

弘明寺の田上家さんで昼めし。 並ばずに入店出来たけど、たまたまタイミング良かっただけで、 入店後、瞬く間に行列できてた。 頼んだのはチャーシューメン並・のり増し・カイワレ+ライス。 濃さは普通にして、麺固め。 とらきち家さんは普通でも濃かったの…

飯田橋大勝軒

飯田橋大勝軒で小豚。 大勝軒だけど二郎インスパイア。 また食いに行くわ。。美味い。

大塚家

三軒茶屋の大塚家で昼めし。 チャーシュー麺のり増し、硬め濃いめ。 安定の家系。美味かった。

麺屋のろし

秋葉原の麺屋のろしで昼めし。 特製函館味噌ラーメンの大盛り。 どの辺が函館味噌なのかが、函館出身でもあまりピンと来なかったけど、 函館にある狼煙の支店なので、函館味噌なんだろう。 麺が気持ち細めの縮れ麺。 バターを溶かしつつ味変しながら完食。美…

びぜん亭

飯田橋のびぜん亭でちゃあしゅうそば。 懐かしい感じのする、オーソドックスなラーメン。 チャーシューがまた合う。おいしかった。

麺家紫極

さいたま新都心の麺家紫極で昼めし。 のりほうれん草ラーメン+チャーシュー。麺硬め。 粘度の強いラーメン。美味かった。 ここも王道家のYouTubeで知った店。いい店教えてもらってありがたい。

のスた

大井町ののスたで、守(細麺・塩)にんにく入、半チャーハン。 ひさびさののスたの細麺。強めの塩ラーメン。 チャーハンはしっとり系。ラーメンに合う。 美味かった、

らーめん玉

東京駅の東京ラーメンストリートの、らーめん玉で昼めし。 抜群煮干しラーメン。 煮干しがいい感じに濃厚。替え玉もいただいた。 おいしかった。

とらきち家

1ヶ月ぶりのとらきち家。 前回より少し列が長かったけど、並んだのは10分ぐらいかな。 頼んだのは、チャーシューメンのり増し、ライス。 麺固め。 やっぱり美味い。チャーシューが最高。。 スープ飲み干してしまった。ごちそうさま。

Hanaワイン

大井町のhanaワインで昼めし。 蕾のすぐ近くのワインバー。ラーメン二毛作。 食ったのは煮干しラーメン。 食べやすいあっさり系。他のラーメンも食べたい。おいしかった。

皇綱家

池袋の皇綱家で昼めし。 チャーシューメンのり増し、ライス。 麺固めでいただく。 美味い。 無限にんにくでライスがハイペースに進んてしまった。 王道家のYouTubeでこの店知ったんだけど、 行列できてたわ。また行く。

豚骨醤油 蕾

半年ぶりぐらいの蕾。食べやすいわ。たまに食いたくなる。

ザ・ラーメンスモールアックス

かなり久々のスモールアックス。 食べやすい。美味しかった。

えっちゃんラーメン

田町のえっちゃんラーメン。 オーソドックス。たまにはいいな。

輝道家

王道家のYouTubeで知って気になってた、 野方の輝道家に行ってきた。 チャーシューメンのり増し、麺固め。 チャーシュー美味い。濃い目にしなくても充分濃い。美味かった。また行きたい。

金門飯店

ひさびさに、大井町名物ナスラーメンを食う。美味い。

濵虎家

大井町の濵虎家で昼めし。 かなりひさびさ。 クリーミーだわ。

武術家

今日も家系ラーメン。美味い。 完全にマイブーム。