2009-04-05 塩 日記 川崎駅のラーメンシンフォニーに行く。 本丸亭の塩ラーメンを食う。 スープがおいしい。麺は平麺なんだけど、 塩ラーメンには普通の麺の方が合う気がする。 個人の好みの問題ではあるが。 本丸亭となんつっ亭がすごい並んでて、 ほかの店はふつうだった。